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掲載開始日:2011年8月12日

最終更新日:2023年7月4日

調理師・製菓衛生師免許証を訂正・再交付される方へ

調理師又は製菓衛生師免許証をお持ちの方で、氏名や本籍地等が変更になった方は、名簿訂正・書換え交付申請を行ってください。また、調理師又は製菓衛生師免許証を汚損・紛失された方は、再交付の手続きができます。

北区保健所では、区内在住の方(北区に住民票がある方)の東京都知事が交付した免許について、申請を受け付けています。※他道府県知事交付の免許をお持ちの方や北区外の方は、下記の「その他免許についてのお問合せ」をご確認ください。

また、免許が出来上がるまで一ヶ月程度かかりますので、余裕をもって申請してください。

 

 

氏名・本籍等の変更で名簿訂正・書換え交付する場合に必要なもの

1.必要書類は、東京都福祉保健局健康安全部健康安全課試験・免許担当のホームページをご確認ください。

調理師免許(訂正・書換え):調理師名簿訂正・免許証書換え交付申請(氏名・本籍地を変更したとき)(外部サイトへリンク)

製菓衛生師免許(訂正・書換え):製菓衛生師名簿訂正・免許証書換え交付申請(氏名・本籍地を変更したとき)(外部サイトへリンク)

 

2.手数料

調理師免許(訂正・書換え):3,200円(現金)

製菓衛生師免許(訂正・書換え):2,800円(現金)

 

汚損・紛失により再交付する場合に必要なもの

1.必要書類は、東京都福祉保健局健康安全部健康安全課試験・免許担当のホームページをご確認ください。

調理師免許(再交付):調理師免許証再交付申請(調理師免許証を汚損・紛失したとき)(外部サイトへリンク)

製菓衛生師免許(再交付):製菓衛生師免許証再交付申請(製菓衛生師免許証を汚損・紛失したとき)(外部サイトへリンク)

 

2.手数料

調理師免許(再交付):3,600円(現金)

製菓衛生師免許(再交付):3,500円(現金)

※再交付と同時に氏名・本籍等の変更をする場合、手数料は再交付分のみで手続きができます。変更事項を確認できる書類を一緒にお持ちください。

 

その他免許についてのお問い合わせ

・他道府県の知事が交付した免許については、その自治体の保健所にお問い合わせください。

・都内で北区外にお住まいの方(都内で北区外に住民票がある方)で、東京都知事免許をお持ちの方は、住所地の保健所で申請の手続きをしてください。

・都外にお住まいの方(都外に住民票がある方)で、東京都知事免許をお持ちの方は、都庁で申請の手続きをしてください。問い合わせ先は、東京都保健医療局健康安全部健康安全課試験・免許担当(外部サイトへリンク)です。

 

関連リンク

東京都保健医療局健康安全部健康安全課試験・免許担当(外部サイトへリンク)

東京都ホームページ(調理師・製菓衛生師免許トップページ)(外部サイトへリンク)

お問い合わせ

所属課室:北区保健所生活衛生課食品衛生係

〒114-0001 東京都北区東十条2-7-3

電話番号:03-3919-0726