6年　和菓子作り体験

技科　和菓子作り体験

6年生は、2月28日（水曜日）に「和菓子作り体験」を行いました。

講師は、もちつき集会でもお世話になっている梶野園の梶野さんです。

今回は、「桜」と「薔薇」、2種類の練り切りを作ることに挑戦します。

まずは、梶野さんが実際に作ってる様子を見ました。

子供たちは一つ一つの手の動きをじっと観察します。熟練の技術が光ります。

今度は、実際に自分たちで作ってみます。

保護者の方にも、お手伝いをいただきながら、集中して作り上げました。

作った和菓子を、学校で1つだけ食べることにしました。もう1つはお土産です。

おいしさで、ほっぺたが落ちそうになりました。

梶野さんは、伝統の和菓子作りにくわえ、新しい和菓子作りにも挑戦しているそうです。

梶野さんの和菓子に向かう姿からも、たくさんのことを学んでいる様子でした。